No CES: O Centro de Cozinha GE é a ideia de cozinha mais estúpida desde, bem, desde sempre.

É um péssimo exaustor. A tela será coberta em schmutz. É perigoso e possivelmente ilegal.

Este Treehugger chamou ao exaustor da cozinha o aparelho mais estragado, mal concebido, mal utilizado em sua casa, e isso foi antes de eu ver o novo Kitchen Hub da GE Appliances, acabado de ser lançado no CES. Combina um exaustor de gama com um ecrã táctil de 27 polegadas e várias câmaras.

A GE diz que “permite gerir a sua casa inteligente a partir do quarto mais movimentado da sua casa, graças ao U+Connect”. Faça o seu café, baixe o seu termóstato e verifique o seu calendário a partir de um sistema. E com o Assistente Google incorporado, pode pedir ao Google que lhe dê uma mãozinha”.

Ou então, podias simplesmente ver um filme enquanto cozinhas. O novo Atlas observa que você pode “Netflix e grelhar”.

A GE Appliances mostrou pela primeira vez o protótipo no CES do ano passado e está de volta este ano para o lançamento de um verdadeiro produto, o que é surpreendente, uma vez que, nesse ano, alguém poderá certamente ter-lhes dito que esta é uma ideia incrivelmente má. Permitam-me que conte os caminhos:

© GE Appliances/ Kitchen hub

1. Provavelmente é ilegal instalar isto. O fundo da unidade é na verdade mais baixo do que o fundo dos armários da cozinha, que parecem estar a 18 polegadas padrão do balcão. Sobre as gamas eléctricas deve ser um mínimo de 20 a 24 polegadas e sobre uma gama de gás como aqui se mostra, 24 a 30 polegadas. Em muitos códigos de construção, o mínimo legal é de 30 polegadas, mas eles não podem fazer isso porque então a tela é muito alta para olhar diretamente para dentro.

© GE Appliances/ Mulher a olhar para o ecrã em vez de queimar gás e cozinhar alimentos

2. Esta mulher está a agitar os alimentos numa faixa de gás enquanto olha alegremente em frente para um ecrã de vídeo. Ela deve estar a olhar para o que está a fazer, que é cozinhar comida em fogo aberto. Este não é um momento para multi-tarefas. Devia estar a olhar para a comida, não para o maldito ecrã.

© GE Appliances/ Child reaching across top of gas range which felizmente is not on

3. Há quem não acredite que se deva colocar um fogão com puxadores na frente da casa, porque as crianças podem alcançá-los, ligá-los e atear um fogo. Certamente não querem que o vosso filho alcance uma televisão com ecrã táctil que esteja em cima de um fogão, talvez o lugar mais idiota e mais perigoso que eu possa pensar em colocar qualquer coisa. O novo Atlas observa que “o sistema promete uma ampla interconectividade com outros produtos domésticos inteligentes, pelo que, idealmente, pode funcionar como um núcleo central para controlar todos os seus aparelhos ligados, desde o termóstato doméstico até à iluminação e às câmaras de segurança”. Mas este é o último lugar em casa onde quer que todos na família cheguem durante todo o dia”.

Lloyd Alter/ our schmutz and grease covered working stove at home/CC BY 2.0

4. A razão para ter um exaustor é captar os produtos de combustão e a gordura que provêm da cozedura. No nosso fogão a gás em casa, que projecta da face dos balcões um total de oito polegadas para capturar mais coisas, a face do exaustor ainda está coberta de gordura e tem de ser limpa regularmente com produtos de limpeza fortes que quebram a gordura. Este Kitchen Hub será um péssimo exaustor que não vai apanhar muito de nada quando cozinhar nos queimadores da frente. Em vez disso, toda essa gordura e schmutz vai ficar colada ao ecrã. E depois de alguém da família ir mudar o termostato inteligente ou o que quer que esteja a fazer neste cubo central, vai ter de lavar as mãos. Blech.

Sábado à Noite Captura em directo/ em ecrã

5. Existe uma filosofia de design, Open Building, onde “o princípio é manter uma separação entre os diferentes aspectos do edifício de modo a poder fazer reparações e actualizações com um mínimo de interferência com outros elementos do edifício”. Isto é também o que eu chamo a síndrome de Shimmer , nome do produto lançado no Saturday Night Live by Chevy Chase: “É uma cera para o chão! Não, é uma cobertura de sobremesa” – combinando dois usos contraditórios e não fazendo nenhum particularmente bem. Unidades mecânicas como exaustores duram anos em condições relativamente duras de calor, humidade e schmutz. Simplesmente não se mistura com delicados ecrãs tácteis que têm uma vida muito mais curta, especialmente se os colocarmos num local tão idiota.

Em resumo, este será um exaustor quase inútil, um ecrã táctil coberto de gordura e schmutz num local incrivelmente perigoso, particularmente sobre a chama aberta de uma gama de gás, como se pode ver. É espantoso para mim que isto tenha saído do CES de 2018, quanto mais de novo em 2019.

© Fotile

O que também é divertido é que a GE Appliances é agora propriedade do gigante chinês de electrodomésticos Haier, que faz muitas capotas de exaustão (a mostrada é de outra empresa) que lidam com as enormes quantidades de fumo e vapor que provêm da cozinha chinesa. Eu teria pensado que um dos seus proprietários poderia ter olhado para este cubo de cozinha da GE e perguntado: “Estás louco?

Ver também em MNN: A preocupação com os ventiladores de cozinha é exaustiva

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